炒饭是我们最熟悉不过的美食，不过即使是快餐行业里，以炒饭为主题的餐厅并不多见，一般都是路边摊比较多，原因主要有几点，第一是觉得炒饭是个小生意，不值得开店，第二是炒饭口感不够稳定，第三是厨师店面成本过高，这中间就存在了人们对炒饭生意的误区了。
很多人觉得一盘炒饭，最便宜几块钱，贵点的十多块，最高的也就是二三十，能赚什么大钱?其实大家不了解的是，炒饭在餐饮行业里有着很多的绝对优势，首先是出餐速度，做起来比方便面还快，其次是利润率，在餐饮行业平均的毛利率也就30%左右，而炒饭的平均毛利率能达到300%，最后是人气值，只要吃过中餐的人，几乎没有没吃过炒饭的，可以说群众基础实在是太广泛了。
炒饭可以吃的很随意，简简单单，但是也同样可以吃的很精致，阿哥炒饭正是走的一条精品炒饭路线，要做就做到极致，做一款“赛过私房菜，不输御膳房”，有颜值、有口味、有营养、有利润的五星级炒饭!
当然阿哥炒饭的口号不是随便说说，阿哥炒饭精选了数十味传统香料精心调配，配制出浓香、酱香、鲜香、辣香四类口味,完美搭配不同食材，可以满足不同口味的食客，阿哥炒饭的真谛在于，它最大的香味来自不同食材的味觉融合，是为了激发和放大食材的原味，而不是用调料去掩盖它。
所以这就是为什么阿哥炒饭的海鲜炒饭特别鲜、素食炒饭特别爽、什锦炒饭特别香的原因所在。
阿哥炒饭还不需要加盟商去学习如何炒饭，所有炒饭均出自人工智能机器人厨师之手，仅需三步就解决了传统饭店过分依靠大厨的难题，第一，根据数据设定机器人的功能、程序;第二，采集炒饭大师的操作数据，如火温、油量、颠勺频率等;第三，一键启动，机器人从放油到装盘自动完成，完美复制大师手艺。
阿哥炒饭开店仅需几平方米的微型厨房，60秒出餐，立等可取，投资小，一天学会，三天学精，快速的翻台，深厚的客群基础可以快速回笼资金，这些都是阿哥炒饭与生俱来的优势。
对于一个投资经营者来说，用最少的资金换取最高的收益当然是最好的状态，阿哥炒饭正具备了这一条件，选择大于努力，面对如此激烈的市场竞争，选对一个项目才能更容易的实现盈利。
阿哥炒饭“赛过私房菜，不输御膳房”，炒出五星级品质!一文来源于珠江网，由珠江网整理。