这场首创的文化盛会巧妙融合了艺术、味觉与想象，透过十个充满趣味、受不同艺术流派所启发的沉浸式展厅，结合精致的创意美食，让访客展开一场前所未有的多重感官之旅。
早鸟优惠由即日起至2月15日于www.edibleartfair.com公开发售。
香港中环海滨活动空间
2026年3月26日至4月5日
香港 -Media OutReach Newswire- 2026年1月30日 - 由知名活动及餐饮集团 Feste Group 行政总裁 Arbiona Cadman 构思创办并担任创意总监；由独立艺术顾问公司艺盟（Art-Partners） 负责策展；活动更获 Central Yards 冠名赞助的全新文化盛会Central Yards中环艺尝展（Central Yards Edible Art Fair），将于2026年3月26日至4月5日在中环海滨活动空间盛大举行。体验展将设有十个主题展厅，融合艺术、味觉与想象，为各个年龄层的参加者提供前所未有的沉浸式食艺体验。门票由即日起公开发售，早鸟优惠至2月15日截止，详情请浏览活动网站www.edibleartfair.com。
图片来源：Central Yards中环艺尝展
Central Yards中环艺尝展以重塑中环面貌、营造活力都市为愿景，希望可以为香港注入崭新的跃动气息、探索精神与趣味体验，让创意的涟漪从本地蔓延至国际舞台。
Central Yards中环艺尝展创办人及董事总经理Arbiona Cadman表示： "Central Yards中环艺尝展旨在透过味觉、视觉、听觉与叙事元素，重新想象我们与艺术文化之间的连结。藉着把美食与艺术的交融置于体验核心，我们诚邀大众以一种意想不到且充满滋味的方式，重新探索熟悉的世界，让艺术变得更易于接触、更具教育意义，并创造难忘回忆。"
Central Yards租务及营运主管兼董事Tom Andrews表示： "Central Yards很高兴成为这项全新的大型盛事的冠名赞助，为香港带来一场前所未有、融合味觉及艺术的崭新体验，将创意及多元文化汇聚于中环这个核心区域。Central Yards 第一阶段预计于 2027 年开幕，这场文化盛会将率先展现Central Yards丰富的想象力、多元共融精神，以及汇聚创意的力量，进一步体现和深化我们重塑中环面貌，以及持续为中环海滨注入活力的愿景。"
这场玩味十足的文化盛会专为潮流先驱、家庭及文化爱好者打造，诚邀本地居民与游客以一种与众不同、大胆的方式，展开一场多感官交融的艺术之旅。体验展设于未来 Central Yards 发展项目旁的中环海滨活动空间，访客将可在占地近20,000平方尺（约 1,800平方米）的专属帐篷内，探索十个不同主题的沉浸式展厅。每间展厅均搭配独一无二的精致创意小食及以标志性艺术流派为灵感 —— 从印象派、超现实主义、现代主义至新普普艺术，将不同世代的艺术透过味觉、触觉与想象重新演绎。
其中两个展厅将聚焦香港艺术面貌，涵盖香港当代艺术及新水墨艺术，并连同香港知名艺术家，为体验展度身打造沉浸式、场地专属艺术装置，相关详情将于稍后公布。在Central Yards 中环艺尝展，访客将可近距离感受艺术的吸引力、参与高度互动的体验，并漫游多个精心布置的打卡点，以创新的方式探索与享受艺术的无穷乐趣。
突破性的国际艺术流派焕新呈现
"Pop It!"展厅的灵感源自新普普艺术，以不同大小的反光泡泡设计来点缀空间。访客可从展厅中间的巨型夹娃娃机取出可爱的"波普气球狗造型果冻"，为体验增添惊喜。受现代主义启发的 "Roll With It"展厅则以色彩缤纷的灯箱与几何形板为主题，现场工作人员更会依据访客的喜好，即时剪下其心仪色调的 "七彩风味丝带"，咸甜交织的滋味随之绽放，尽享视觉与味觉交织的双重体验。
"Drip"展厅以表现主义为灵感，铺满风格鲜明的图案，访客可从缤纷的彩管中品尝不同口味的特色饮品。"Go Bananas!"巧妙诠释观念艺术，将一个个仿真造型的水果贴满墙面，充满趣味与惊喜感。访客更可从指定的墙上取得可食用的"一口脆皮香蕉"，丰富这场感官之旅。
超现实主义则在"Feast Your Eyes"展厅登场。访客需探头穿过一层薄纱，一桌丰盛摆设的视觉盛宴随即映入眼帘，当中一罐可食用的珍珠更以达利的奇思妙想风格为体验增添惊喜亮点。"Blue-tiful"展厅以错位视觉为核心，巧妙演绎欧普艺术，通过鸡蛋形态在沉浸式蓝色光影中营造视觉错觉，构筑出完美的圆形意象。访客在此展厅将获得 "欧普彩蛋" —— 一款由蛋浆制成的蛋形甜点，并放在经典的鸡蛋盒中延续错觉艺术的想象力，圆满多重感官享受。
"Bloomin' Marvellous"展厅受印象派启发，分成两个部分呈现出来：访客会率先踏进一个布满巨型花卉的花园，随后就是动态花卉影像展厅，访客可坐在豆袋上慢慢感受艺术的氛围。"佛卡夏花"在展厅中悄然绽放 —— 每一朵纸艺花的花蕊由佛卡夏面包制成，浓浓橄榄油及迷迭香的香气漫延整个展厅，诚邀请访客摘下心仪的 "花朵" ，体验一场味觉与视觉交融的美妙飨宴。
"Cabinet of Curiosities" 展厅以空间主义为灵感，邀请访客从色彩纷呈的展品中选取一颗彩球，随后开启对应色彩的柜门，取出一款精致夹心巧克力Bonbon，以充满层次的甜味唤醒味蕾。
受超现实主义启发的“Feast Your Eyes”展厅装置效果图。图片来源：Central Yards中环艺尝展
早鸟门票现已公开发售
早鸟门票现已于官方网站www.edibleartfair.com正式开售。展览每日开放时间为上午10时至晚上9时，采取分段入场制，每半小时设一个入场时段。成人早鸟门票价格由每人港币256元起，每张门票包括于指定时段优先入场、畅游全部十个主题展厅，以及品尝十款专属的精致创意小食。
除主要展览体验外，访客还可参加 "Edible Workshops"，亲手创作属于自己的可食用艺术品，延伸展览的互动性及学习乐趣。工作坊需额外付费，每节费用为港币280元。更多节目详情将于稍后公布，最新资讯请留意官方网站（www.edibleartfair.com） 、Instagram（@edibleartfair）及小红书（@Central Yards中环艺尝展）。
编辑垂注
开放日期及时间
2026年3月26日（星期四）至4月5日（星期日）
早上10时至晚上 10时（最后入场时间为晚上9时）
门票
· 每张门票适用于指定入场时段。
· 每张门票包括单人活动体验入场券及10款特别设计的创意小食。
· 门票设指定时段入场安排，每30分钟为一个时段。首个入场时段为上午10时，最后入场时段为晚上9时。
· 建议的完整体验时间约为45至60分钟。
· 儿童门票适用于3至12岁。
· 2岁以下幼儿在持票成人陪同下可免费入场。
早鸟门票由即日起至2月15日发售，尊享以下价格的八折优惠。
平日
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成人
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儿童
（3至12岁）
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特惠门票
（学生／65岁或以上的长者）
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家庭套票
（两位成人及两位儿童）
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日间（早上10时至下午4时）
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HK$ 320
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HK$ 150
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HK$ 260
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HK$ 800
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夜间（下午4时半至晚上9时）
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HK$ 380
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HK$ 180
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HK$ 300
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HK$ 950
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周末
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成人
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儿童
（3至12岁）
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特惠门票
（学生／65岁或以上的长者）
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家庭套票
（两位成人及两位儿童）
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日间（早上10时至下午4时）
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HK$ 360
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HK$ 180
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HK$ 290
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HK$ 920
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夜间（下午4时半至晚上9时）
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HK$ 420
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HK$ 200
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HK$ 340
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HK$ 1,050
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关于Central Yards 中环艺尝展
艺尝展概念于2026年在香港首度亮相，是一项前所未有的沉浸式多感官体验，将艺术、味觉及想象力巧妙融合。此概念专为热爱文化探索的国际访客而设，通过互动性及丰富视觉效果，生动地呈现经典艺术流派。Central Yards 中环艺尝展致力突破创意界限，以崭新方式重新诠释艺术的体验、欣赏与品味之道。详情请浏览：www.edibleartfair.com
关于Central Yards
Central Yards是恒基兆业地产有限公司于中环新海滨打造的旗舰级综合发展项目，总楼面面积逾160万平方呎，第一期预计于2027年开幕，第二期则计划于2032年落成。
项目以「桥」作为整个发展的设计概念，全长约400米，是中环首个而且最长的横向大型建筑，连结中环新海滨与商业区，重塑香港标志性的天际线。
Central Yards以人、可持续发展及创新为核心，项目核心聚焦自然生态与都市设计融合，提供甲级办公室大楼、体验式零售空间、大型公共绿化空间、百老汇级大剧院、以及多个活动场地等，锐意打造成全港最可持续发展的文化商业生活区，重塑中环面貌 。请浏览：www.centralyards.com了解更多资讯。